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Schnee und Schal!
Das war mal wieder perfektes Timing. Freitag habe ich einen Schal für Knut gehäkelt, gestern nacht fiel der erste Schnee in Berlin. Nur so ein Zentimeter (selbst für Knut nicht besonders viel), aber immerhin sieht es jetzt nach Winter aus. Und kalt ist es auch geworden...
Die Farbe Lila
Immer noch kein Schnee in Berlin.
Dafür waren wir im Baumarkt und konnten bei der Gelegenheit gleich mal Knuts Farbe analysieren...
Weihnachten 2011
Rezept für Pralines a la Oma:
1 Packung Marzipan-Rohmasse (200 g) halbieren, halbieren, halbieren, dritteln, Stücke mit den Handflächen in Kugelform rollen. 1-2 Packungen dunkle Kuvertüre in grobe Stücke hacken, dann im Wasserbad erhitzen / verflüssigen. Dann Zahnstocher / Holzspieß nehmen, Marzipankugel aufspießen, komplett in die Schokolade eintauchen, rausziehen, schnell drehen damit nur eine dünne Schicht Schokolade dran bleibt. Dann auf Teller/Brett/Backpapier legen, eine Walnuss oben rauf drücken und dabei den Zahnstocher rausziehen.
Ist im Prinzip total simpel :)