Knut vs. White Chocolate Raspberry Cheesecake

Montag, 21. März 2011 - Tobias

Rezept siehe <a href="http://www.chefkoch.de/forum/2,35,314819/Starbuck-s-White-Chocolate-Tru…;

Achtung: am "Für oben drauf" muss was falsch sein, jedenfalls wurde die Glasur nicht fest (auch nach einer Nacht im Kühlschrank nicht). Also viel weniger Schlagsahne nehmen, falls überhaupt.
Ich würde beim nächsten mal wohl die Glasur ganz weglassen, der Kuchen ist auch so schon mächtig genug...
aber sehr lecker.